kek marble

mood buat kek masih membara..... hahahha tak dapat buat kek pelik-pelik mama buat kek yg simple jer...tak sangka anak-anak pun suka makan kek nie... resepi nie mama jumpa kat 1 blog nie, meknablog...mase dok usha2 resepi kek marble la.... sebab aritue pernah watkan untuk emak tapi xnaik cantik... huhuhuhu bahan yang sama, cuma cara penyediaan yang berbeza... jom kite tengok resepi and hasilnya...

Kek Marble Lembut Lagi Sedap Nina

Bahan-bahan: (loyang 8 in)

8 oz mentega  (250 gram)
6 oz tepung gandum (akak guna superfine)  188 gram
6 oz gula castor - gula ni akak kurangkan lagi sbb akak ni tak suka kek yg manis sgt 188gram
5 biji telur dari fridge
3 sudu besar susu pekat
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu makan ovalette
3-4 sudu makan serbuk koko -diayak (akak guna coklat emulco dan oren emulco)

Cara membuat:

Tepung diayak bersama baking powder.
Pukul mentega, susu dan esen vanilla hingga kembang.
Di dalam bekas lain, pukul putih telur hingga ringan lalu masukkan gula sedikit demi sedikit hingga adunan rata.
Masukkan telur kuning sebiji sebiji ke dlm adunan putih telur dan pukul hingga rata.
Masukkan ovalette dan adunan mentega dan pukul lagi hingga rata.
Akhir sekali masukkan tepung skit2 dan gaul satu arah. Apabila rata bahagikan adunan kpd beberapa bahagian dan masukkan warna atau emluco pilihan anda.
Guna loyang 8 in persegi selang seli masukkan adunan tadi dimulai dgn adunan asal.
Bakar pd suhu 180C selama 45 min atau sehingga masak. Suhu oven bergantung kpd oven masing2.

* Tips: Kalau menggunakan mesin, jgn diberhentikan semasa sedang mengadun. Jika mengunnakan tangan, harus pukul lebih lama sedikit krn adunan mesti kembang dan rata.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

TADAAAAAA...... nie la hasilnya... hehehe~~~